Avoir un four à pizza chez soi est un avantage qui allie l’utile à l’agréable. Vous pouvez cuisiner avec les ingrédients de votre choix. Que vous vouliez essayer une recette connue ou, que vous décidiez d’inventer pour épater votre famille ou vos amis. Et puis, rien ne vaut une pizza party pour passer un après-midi de samedi ou dimanche ou une soirée, avec les proches. mais pour cela, il faut choisir le bon four à pizza qui vous convient.
Il y a différents types de four à pizza, suivant la marque, la puissance, le rapport qualité/prix, la source d’énergie qu’il utilise, etc… Mais l’essentiel est de pouvoir choisir l’appareil qui convient à vos besoins.
Pour vous qui cherchez un four à pizza d’extérieur, voici quelques caractéristiques du four à pizza d’extérieur Roccbox. Un four à pizza qui a certaines particularités qui pourraient vous séduire.
A gaz ou à bois ?
Le choix d’un four à pizza dépend de plusieurs critères, et l’un d’eux est le combustible avec lequel il fonctionne. En principe, il existe trois sources d’énergie, à savoir : le bois, le gaz et l’électricité.
Le temps avec lequel le four atteint sa température maximale est essentiel pour la qualité de la cuisson. Ceci est valable aussi bien pour la pizza que pour d’autres aliments cuits au four. Pour les amateurs de pizza, elle est bonne quand la pâte est croustillante à l’extérieur et sur les bords et moelleuse à l’intérieur. La garniture dépend des préférences de chacun, et ce ne sont pas les recettes qui manquent ! Pour vous donner une idée, visitez le site du magazine l’Express. Vous y trouverez un large choix. Mais sachez que le combustible utilisé a un rôle essentiel dans cette atteinte de la température la plus élevée.
Pour le cas du four à pizza Roccbox, vous pouvez choisir entre le gaz et le bois. Ce, suivant vos besoins. Les brûleurs – livrés avec l’appareil – se détachent sans difficulté quel que soit votre choix.
L’avantage avec le gaz, c’est la possibilité de s’en servir soit avec le réseau de votre localité, soit en utilisant une simple bonbonne, que vous pourrez transporter partout où vous voudrez : dans votre jardin, en camping, lors d’une virée en montagne ou ailleurs…
Atteindre la température de 500°C est très facile avec ce four, et si vous ( ou vos proches) aimez particulièrement la pizza napolitaine, c’est un appareil qui vous satisfera à merveilles. En moins de 2 minutes vous serez servis !
Pour l’utilisation du feu de bois, c’est la possibilité de trouver cette source d’énergie qui est également avantageux. Tous les types de bois feuillus sont normalement utilisables. Si vous êtes en escapade à la campagne ou à la forêt, ce sera plus pratique. Seulement, vous devez être plus « vigilant », et surveiller votre pizza pendant toute la cuisson.
En tout cas, pour les deux cas (gaz ou bois), ce four nécessite que vous fassiez tourner de temps en temps votre pizza, pour que la cuisson soit homogène. Mais comme il possède un thermomètre intégré, cette surveillance est assez aisée.
Quels sont les plus ?
Les amateurs de pizza maison préfèrent un appareil facile à transporter et à utiliser. Comme les offres abondent sur le marché et que les fabricants rivalisent d’ingéniosité en matière de design et de performance, Roccbox ne pouvait pas ignorer cette concurrence féroce.
Ce four à pizza est livré avec quelque accessoires qui vous éviteront de les chercher à part. Ce sont évidemment l’indispensable manuel d’utilisation, mais aussi une pelle à pizza, la trémie et les brûleurs à bois ou à gaz.
Il s’agit d’un four multifonctionnel, puisque en plus des pizzas vous pouvez aussi faire cuire d’autres aliments comme le pain, les tartes, les légumes…
C’est un four assez compact, bien qu’il pèse quand même un peut moins de 30kg avec tous les accessoires, mais normalement le foyer ne pèse pas plus de 20 kg. Celui-ci est doté de pieds flexibles, ce qui rend le transport beaucoup plus facile. Son rangement en est également facilité.
D’autres options et fonctionnalités font de ce four à pizza, fabriqué par Gozney, une bonne référence pour cette année 2020. Rendez-vous sur lebonfourapizza.com pour de plus amples détails.